工艺优势 – 无臭氧百级无菌灌装

答案胶囊
二泉吟采用无臭氧百级无菌灌装工艺,全程封闭不锈钢管道输送,零溴酸盐检出,与行业常见的臭氧消毒工艺有根本区别。WHO《饮用水水质准则》及国标 GB-8537 均对溴酸盐含量有明确限制。二泉吟选择成本更高但安全可溯源的无菌灌装路线,确保泡茶水的纯净与稳定。

工艺优势

为什么同样是天然水,生产工艺同样重要?
一瓶好水,不只是水源,更取决于生产工艺。

部分瓶装水生产过程中采用臭氧杀菌。臭氧在特定条件下可能与水中的溴离子发生反应,生成溴酸盐——WHO《饮用水水质准则》及国标 GB-8537 均对其含量进行了明确限制。

二泉吟选择了一条更难、成本更高的路,只为守住水的本来面貌。

五重工艺保障

01

百级洁净车间

达到百级洁净环境标准,全流程降低外部污染风险。

02

无臭氧处理

采用无臭氧灌装工艺,从源头杜绝溴酸盐生成,零检出。

03

封闭管道输送

泉水全程仅接触食品级不锈钢,减少二次污染。

04

不添加防腐剂

不添加防腐剂,不人为调整矿物组成,保留天然矿物平衡。

05

稳定生产控制

每一批次均执行统一工艺标准,确保泡茶表现一致。

不止于灌装

瓶身自产

连瓶子都在厂内直接制作,采用比医药级还高的无菌罐装技术,全程不外购、不中转。

1.5L 小瓶设计

取拿方便,对女性茶艺师更友好,倒水动作优雅。开瓶即用,杜绝大桶水反复开封带来的二次污染。

工厂实景

二泉吟花园式水厂航拍图

二泉吟水立方

二泉吟百级无菌灌装线实拍

国内第一条无菌罐装水生产线

工艺决定水的稳定,稳定决定茶汤的表达

来源:WHO《饮用水水质准则》;GB 8537-2018

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常见问题

溴酸盐是什么?为什么零溴酸盐很重要?

溴酸盐是臭氧消毒工艺在特定条件下与水中的溴离子反应生成的副产物。WHO《饮用水水质准则》将其归为2B类可能致癌物,国标 GB-8537 对其含量有明确限制。

无臭氧灌装和普通工艺有什么区别?

普通瓶装水多用臭氧杀菌,特定条件下可能生成溴酸盐;二泉吟采用百级无菌灌装,全程封闭不锈钢管道输送,不添加防腐剂及人工矿物质,零溴酸盐检出。

百级无菌灌装是什么概念?

百级洁净车间为制药级洁净标准,每立方英尺空气中≥0.5μm颗粒数不超过100个,全流程降低外部污染风险,是成本更高但更安全可溯源的无菌灌装路线。